Cette année, notre traditionnelle "Nuit de la Saint-Etienne" n'aura malheureusement pas lieu...

Honorons le Saint-Patron des Maîtres-Potiers de Bouffioulx comme il se doit. Nous allons faire vivre la tradition au sein de nos foyers.
Saint-Etienne illuminera votre table les 26 et 30 décembre prochain.

Stéphanie vous a concocté quelques propositions de plats valorisant nos artisans, producteurs et commerces locaux.
Les plats sont à emporter et à venir chercher à la Poterie Dubois.

En soutenant cette action, vous aidez à pérenniser un artisanat régional et surtout le savoir-faire ancestral des Maîtres-Potiers de Bouffioulx.

Infos et réservation:  0471/65.78.87
Prenez bien soin de vous et des vôtres.

La Famille Dubois

Suggestions

ASSIETTE DU POTIER Prix/pers. : 15 €
Assortiment de charcuteries artisanales de la boucherie Cellières , fromage de Chimay, salade hivernale, baguette (tomates séchées, fromage, olives), beurre Wyngaert (Presles), vinaigrette échalotes/moutarde à l’ancienne

ASSIETTE DU TERROIR Prix/pers. : 18 €
Assortiment de produits de la ferme de la Sauvenière : rillettes de canard, foie gras, gésiers confits, magrets fumés sur son lit de salade composée (noix, petits raisins), baguette (noix), beurre Wyngaert (Presles), vinaigrette échalotes/miel/ moutarde/vinaigre de framboise

ASSIETTE DU PÊCHEUR Prix/pers. : 18 €
Escavêche du Val d’Oise, truite fumée, saumon fumé, elbot fumé et leur suite, salade hivernale, baguette au poivre, beurre Wyngaert (Presles), vinaigrette aux agrumes

NOTRE DESSERT Prix/pers. : 6 €
Le Saint-Etienne : réalisation de la pâtisserie J. Mahy

LA SELECTION DE VINS PAR LA MAISON CHARVINS (retrait avant 20h00)
Rouge - Vin de Pays du Périgord Puy 178 (Merlot) Prix/bout. : 13 €
Blanc - Vin de Pays du Périgord Puy 178 (Sauvignon) Prix/bout. : 13 €